Pancake

Pancake là một món ăn làm rất nhanh, gọn và cũng rất rẻ, phù hợp làm bữa ăn sáng cho cả nhà.



Nguyên liệu:
1 trứng
300ml sữa
50g đường
190g plain flour
10g baking power
3g muối
1 chút dầu hoặc bơ tan chảy

Cách làm:

Bước 1: Cho một chút dầu bơ lên chảo đun nóng.

Bước 2: Cho trứng vào bát và đánh đều trong khoảng 2 phút.

Bước 3: Cho 60g bột mỳ vào trứng và trộn đều.

Bước 4: Từ từ cho sữa vào hốn hợp trên rồi cho tất cả nguyên liệu còn lại và trộn đều lên.

Bước 5: Dùng thìa đổ hỗ hợp vào chảo nóng.

Bước 6: Khi thấy bề mặt bánh nổi bong bóng thì lật bánh để tiếp tục làm chín mặt còn lại đến khi bánh chín vàng đều là được.