Chè khoai lang

Chè khoai lang 

Biến tấu của món chè dân dã trước đây từ khoai lang, hôm nay các bạn sẽ được món Việt ngon mách nhỏ cách nấu món chè khoai lang sữa 1 món ăn vặt tuyệt ngon cho gia đình bạn nhé!

Món chè khoai lang sữa thơm ngon với vị ngọt và béo của sữa tươi, một sự kết hợp hài hòa với tinh dầu gừng tạo nên một món ăn vặt rất ngon và lạ cho mùa đông và những ngày Noel lạnh giá. Mùa đông dùng chè khoai lang còn ngày hè thì có món chè xoài nếp cẩm cực ngon bạn nhé!




Nguyên liệu:

- Khoai lang tím
– Một gói sữa tươi không đường
– 30 g sữa bột
– 15 g đường
– Một nhánh gừng.

Cách làm:


Bước 1:

Chuẩn bị các nguyên liệu. Khoai lang rửa sạch, hấp chín.



Bước 2:

Bóc vỏ khoai rồi nghiền nát khoai trong mọt bát nhỏ. Chuẩn bị hỗn hợp gồm: 50 ml sữa cùng một chút nước gừng vắt, để riêng.



Bước 3:

Đổ phần sữa tươi còn lại vào nồi, bật bếp để làm nóng sữa, thêm sữa bột, khoai tây ngiền, khuấy đều.


Bước 4:

Tùy theo sở thích của bạn mà thêm lượng đường cho phù hợp. Giữ lửa trung bình, khuấy đều tay để bột không bị vón cục.



Bước 5:

Khi sữa sôi, bắt đầu có bọt khí thì tắt bếp rồi rót vào cốc sữa và nước gừng đã pha sẵn, để yên trong khoảng 5 phút.



Vậy là các bạn đã có những ly chè khoai lang nóng hổi thật ngon và ấm lòng rồi. Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức món chè ngon này bạn nhé! Sang tới mùa hè thì các các bạn sẽ lại đổi món với những món chè ngon, món kem ngon của món ngon mỗi ngày nhé các bạn.